Volevo un risotto

Stravagante risotto di bulgur risottato con finferli saltati. Ricoperto da pancetta croccante che aggiunge una nota saporita e contrastante e fonduta di pecorino al latte di cocco, dalla consistenza vellutata. Il tutto è rifinito con prezzemolo fresco per un tocco erbaceo e bilanciato.

Prezzo Stimato:  € 25,00