Ricette Take Private Chef - Chef a Domicilio - Italy

Finger Food

Menù completo

Zuppa di pesce a Cabo Verde con frutta e verdura di stagione

Finto raviolo di seppia, hummus di piselli e glassa al guanciale

Raviolo al latte di cocco e aglio dolce, fondo di pollo alla cacciatora, olio ai gambi di aglio, olive disidratate

Polpo arrosto, la sua maionese ai mirtilli e cardamomo nero, asparagi e mela annurca

Risotto al limone arrosto, provolone del monaco, liquirizia e capperi fritti

Rotolo d'agnello e salsa ai mirtilli rossi

TORTELLONI DI FARAONA E SCALOGNO SU RIDUZIONE DI ZAFFERANO

Tonno alla cacciatora con crema di ceci al rosmarino

Sogliola ai profumi di bosco

Pescespada al limone e fagioli neri

Mezzi paccheri con tartare di gamberi, stracciatella e pistacchi

Frisella gamberoni e scampi

Fiori di zucca ripieni di alici e patate con coulis di pomodoro

Carpaccio di baccalà con noce di macadamia e scorza di limone