Buongiorno a tutti ,
mi chiamo Mirko capretti e sono uno chef molto appassionato del mio lavoro .
Mi ritengo una persona solare e dinamica .
La mia è una cucina mediterranea , che prende spunto da tutti i paesi bagnati da questo meraviglioso mare , classica ma con alcune rivisitazioni.
Semplicità e genuinità sono le caratteristiche mie e della mia cucina.
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