La croccante frisella pugliese accoglie un tripudio di sapori di mare. Gamberoni e scampi appena scottati si adagiano su un letto di pomodorini, piselli, ravanelli e fili di sedano rapa. Una foglia di basilico regala profumo e freschezza, mentre il pane assorbe i succhi saporiti dei crostacei. Un antipasto ricco e colorato che celebra la semplicità mediterranea.
